Lux

Директору ресторана

Здравствуйте! Предлагаю вам изготовить что-то вроде простеньких визиток - и официанты могут раздавать их посетителям перед уходом.

ДОЛМА (голубцы в виноградных листьях) – королевское блюдо кавказцев на юбилеях и свадьбах. Мы готовим её по всем правилам: баранина + говядина, мацони (каттык) и т.д., со всеми нюансами, - возможно, лучшую в Брянске – судить вам. Принимаем предварительные заказы накануне на 10 и более гостей. Тел. ___

А также ХАШЛАМА или аджеб-сандал – баранина с овощами. По вкусовым ощущениям не хуже хорошего шашлыка. Тоже готовит мастер своего дела.

Я смогу готовить эти блюда на вашей кухне от начала до конца, со своими специями; мацони готовлю сам. Возможность отведать на своё торжество памятное мясное блюдо – а главное, угостить приближённых - может ока-заться той каплей, которая при выборе ресторана перевесит чашу весов в вашу пользу. Особенно если порекомендуют уже отведавшие знакомые.

Если заинтересуетесь, приеду и сделаю пробную порцию для ваших экспертов из персонала. А можно сделать проще. По вашему звонку я приеду, когда ваш повар в плановом порядке приготовит одно из этих двух блюд, и попробую. Если отлично, то, просто, сниму шляпу и отзову своё предложение.

Я пенсионер, свободен. За работу прошу 100 рублей в час.

В кафе «Чинар» (живу рядом) сделал хашламу на 15 едоков от и до, без подсобника, за 3 часа (жирная баранина, баклажаны, перец, помидоры, картошка, зелёная фасоль, лук, кислое яблоко, специи). Участие повара в стоимости блюда получилась, таким образом: 300 делим на 15 = 20 рублей. Умяли влёт. А ведь кавказцы – на мякине проведёшь.

Предложение длительного действия. Удовлетворюсь и эпизодическими (1-2 раза в месяц) заказами.